Une open session, qu’est-ce que c’est ?

C’est une rencontre informelle entre des startups et une entreprise partenaire de la Foodtech Lyon AURA dont l’objectif est de :

• t’apporter une meilleure connaissance d’un secteur d’activité, d’un métier et de ses contraintes

• te permettre de présenter ta solution innovante à des professionnels du secteur

• recueillir leurs avis/idées/conseils pour enrichir ou faire évoluer ton projet.

Valrhona Nouveaux Business en quelques mots :

Valrhona, partenaire des talents de la gastronomie, offre une large gamme de produits à la marque Valrhona mais également une large gamme de produits complémentaires aux marques Norohy, Sosa, Valrhona Signature et La rose Noire.

90% de notre marché est en BtB, 10% en BtC, tant en France et qu’à l’international, avec plusieurs filiales dans le monde (US, Japon, Espagne, Italie, UEA, Equateur).

La société poursuit le développement de son portefeuille de familles de produits ainsi que des services à l’égard de nos clients et de nos distributeurs.

L’innovation est travaillée selon trois axes :

• l’amélioration de nos performances

• le développement de nouvelles activités (produits et services)

• l’exploration de nouvelles technologies (mixe produit/process)

Comment ça va se dérouler cette Open session ?

• la chef de groupe Innovation Nouveaux Business présentera l’activité, l’organisation des différents pôles en lien avec l’innovation, mais aussi des expériences de collaboration avec des startups. elle sera accompagnée de plusieurs collaborateurs des services R&D, Opérations, Nouveaux Business.

• les startups sélectionnées pourront pitcher : tu pourras présenter ta solution (intéressante en termes de produits ou services pour les clients de Valrhona, ou qui pourrait représenter un levier de performance interne sur des axes data, IA, commercial, digital, supply,…).

• Puis nous échangerons collectivement sur les différentes solutions, les optimisations ou adaptations éventuelles.

Toutes les candidatures seront étudiées et 5 à 6 startups seront sélectionnées pour cette open session.

Une réponse sera adressée à tous les candidats.

Pour les non retenues, nous organiserons éventuellement une deuxième session en 2020…

Merci à toutes et tous et inscrivez-vous vite !