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Dans un fauteuil avec Ninkasi
Discussion avec Christophe Fargier, fondateur et directeur du groupe Ninkasi.
H7 vous propose de venir à la rencontre de Christophe Fargier, fondateur et directeur du groupe Ninkasi.
De la genèse du projet, son ambition, en passant par le déploiement d’une stratégie marketing et commerciale à la culture d’entreprise, Christophe Fargier reviendra sur les moments forts de son parcours d’entrepreneur à succès.
La discussion sera menée par Fatma Chouaieb, co-fondatrice de la start-up Hello Charly accélérée à H7.
– À propos de Christophe Fargier –
À 20 ans, Christophe s’envole pour les États – Unis des rêves plein les poches et avec une folle envie de découvertes. Il fait la rencontre de Kurt et ils tombent sous le charme des micro – brasseries américaines.
Les deux acolytes passent des mois à arpenter le continent américain en quête de savoir et d’échanges.
Quelques années plus tard et après avoir décroché le diplôme de l’ESC Saint – Étienne,
Christophe décide de concrétiser son projet d’implantation de micro – brasseries en France. Il apprend le métier de brasseur au Siebel institut of Technology de Chicago, et créé par la suite le Ninkasi à Lyon en 1997.
Au-delà de la brasserie de bières, il pense aussi brassage de métiers, de publics, de talents, de styles, de cultures et de goûts … Il aime les moments entre amis autour d’une bière, d’un burger et au son d’un concert, Ninkasi est un savant mélange de ces instants de partage.
